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安庆白癜风患者喝豆浆的注意事项

发稿时间:2020-03-08 15:21

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  安庆白癜风患者喝豆浆的注意事项。一日之计在于晨,早餐对每个人都很重要。很多人喜欢早上喝一杯豆浆再配一份油条,简直非常美味。豆浆已成为许多人的选择。那么,白癜风患者饮用豆浆要注意哪些问题?

  豆浆不可存放超过六个小时

  与新鲜豆浆相比,存放6小时后的菌落总数是原来的36倍。储存6小时后菌落总数超标,属于不合格食品。

  鲜榨豆浆的营养成分较丰富,为细菌的繁殖带来了有利条件,在常温条件下,细菌会在丰富的营养条件下大量繁殖。因此,豆浆不能长时间放置,为了安全食用,尽量现做现喝。

  不要空腹喝豆浆

  空腹时喝豆浆,豆浆中的大部分蛋白质会在人体内转化为热量消耗掉。在喝豆浆时,若同时吃一些淀粉类食物,如面包、糕点,馒头等,豆浆中的蛋白质可以在淀粉的作用下与胃液较充分的发生酶解,使营养成分充分吸收。

  没煮沸的豆浆,不要喝

  豆浆含有一种叫做“皂甙”的成分。当将豆浆加热至80℃至90℃时,皂苷会受热膨胀并产生大量泡沫。如果此时误认为豆浆已经煮沸而停止加热,这样豆浆中就会含有大量的皂甙。

  它会让人中毒、引起恶心、呕吐、腹痛,腹泻等症状。此外,生豆浆中含有抗胰蛋白酶,会降低胃液对蛋白质的消化能力,只有加热到100°C才能将其破坏。由此可以看出,豆浆必须煮沸才能饮用。

  不建议在豆浆中加入红糖

  煮豆浆时,添加白糖提升味道比较适合。在制作红糖的过程中,虽然它保留了更多的营养成分,但当它与豆浆一起煮熟时,会产生不利于消化的沉淀物质,反而会降低豆浆的营养成分。

  安庆白癜风患者喝豆浆的注意事项。安庆白癜风医院医生温馨提醒:近日,因为疫情影响,很多白癜风患者无法到院治疗,我院为了助白癜风患者更好的了解病情,开展了远程会诊的服务,关于白癜风方面的问题,都可以在线提问,帮您解答。

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